De supermarktsurvivalgids : hoe overleef je de tocht langs de schappen

Keuken, Teun van de

De auteur, journalist, columnist en programmamaker (onder meer 'Keuringsdienst van waarde'), leidt de lezer langs de schappen van de supermarkt. Reden: eigen ervaringen, onderzoek en researchwerk leerden hem dat 'consumenten voor de voedingsindustrie net kinderen zijn'. Er wordt hun, ongestraft, van alles wijsgemaakt, zodat ze verleid worden tot kopen. De manier waarop wordt duidelijk door respectievelijk voedingsmiddelen uit de diverse schappen kritisch te bekijken op 'claims' (verpakkingsaanduidingen) en deze te verifiƫren op waarheid, werkelijke betekenis enzovoort. Veel 'inside-informatie', tips met betrekking tot marketingtaal en -strategieƫn, productiemethodes, analyses, etiketten lezen, telefonische interviews met producenten en retailers en meer dienen als eye-opener voor de consument. Dit geheel is goed beargumenteerd, kritisch, soms satirisch, cynisch, vaak ook anekdotisch en aldus boeiend, ook door de herkenbaarheid. De dilemma's en vooral de vele - vaak onaangenaam - verrassende conclusies dragen bij tot kritischer boodschappen doen en meer bewust consumeren. Kleurrijke lay-out met kleine tekeningen; voorzien van een verantwoording. Actueel en informatief.

Bestel: De supermarktsurvivalgids : hoe overleef je de tocht langs de schappen

€ 20,68 ex. BTW

direct leverbaar
  1. Specificaties
Specificaties
Medium: BBK - Boek
Onderwijsniveau: Bovenbouw vmbo
Middenbouw havo/vwo
Uitgever: Meulenhoff
Jaar van uitgave: 2018
Bestelnummer: 2018251278
PIM: 03 - Eten en Drinken
SISO: 614.4 - Voedingsmiddelencontrole
Specificaties
Moeilijkheidsgraad: 4
Pagina's: 287 pagina's
Formaat: 215mm x 159mm
ISBN nummer: 9789029092470
Voorraad: 2
Taal: Nederlands

In het nieuws

  • Zeb.

    Gideon Samson wint Gouden Griffel met Zeb.

    Lees meer

  • Mijn wonderlijke oom

    Gouden Penseel voor Yvonne Jagtenberg.

    Lees meer

  • Ze gaan er met je neus vandoor

    De Boekensleutel, de prijs voor een vernieuwend boek is voor Ted van Lieshout

    Lees meer

  • Moppereend

    Prentenboek van het Jaar 2020.

    Lees meer